私は料理が得意では無い…
というか苦手です。
外食してうんちく垂れるのは比較的好きですが、
生まれてから今日まで料理という料理をしてきませんでした。単身赴任歴は10年以上あったにも関わらず、外食、コンビニ、晩酌ｗ体に悪いってどれだけおいしいのか？を地でやっておりました。
物価が高騰してからはダイエットも兼ねてスーパーの切ってある野菜パック。キムチと納豆とドレッシングかけて食べれば牛丼ライトならぬ納豆キムチライトの出来上がりｗ
とまあほんとに料理をしてきませんでした。
昔人参サラダ作ったっけ？
しかし現実は唐突に料理を突き付けてきました。
まあ介護士なら当然といえば当然ですが、簡単な料理はしてもらいますよと。。。
ついに私も料理デビュー♬
最初に作ったのが卵一個で出来る茶碗蒸し。
それも味付けしたらレンジで温めるだけ。
これなら出来る！４０年間料理をほとんどしてこなかったけども！
レシピ
①卵一個を溶きます。
②麵つゆを小さじ一杯。
③味の素を少し多めに入れる。
④水を卵と１：１くらいの量を入れて再度良くかき混ぜる
⑤ラップして少し穴を開けたらレンジへ
⑥１分半熱してから30秒×３回温めれば完成。
実際家で作って食べてみました。
おいしい＼(◎o◎)／！
ふわっとして出汁が効いてて具がないけど優しい味。
介護食ってこんなにおいしいものなんですか？
少しぐちゃっとするようなら水の分量を減らしてみて下さい。
料理もちょっとずつおぼえるぞーと♬
